新年最初のプログラム、手前味噌作りを行いました。
親子8組26名と、馬来田の手作り大豆&馬来田手作りお米から仕込んだ自家製麹&
長崎・五島から取り寄せた職人さん手作り手塩を使って味噌を仕込み、
馬来田のお米を炊いて自分でおむすびを作り、
昨年仕込んだ味噌を使った具沢山お味噌汁で昼食。
持ち寄りおかずやお菓子で満腹満足なプログラムとなりました。
そして、神奈川全域&町田市の地域情報紙・タウンニュースの幸区版に掲載されました♪
こちらからもご覧いただけます(^^)
http://www.townnews.co.jp/0207/i/2014/01/17/221488.html